محصولات
فریک پیروفسفات گرید غذایی برای مکمل های کمبود آهن
توضیحات محصول
شماره CAS : 10058-44-3;
فرمول مولکولی: Fe4(P2O7)3·xH2O;
وزن مولکولی: 745.22 (بی آب)؛
استاندارد کیفیت: FCC/JEFCA;
کد محصول: RC.01.01.192623
امکانات
فریک پیروفسفات یک محصول جایگزین آهن است.آهن آزاد دارای عوارض جانبی متعددی است زیرا می تواند تشکیل رادیکال های آزاد و پراکسیداسیون لیپیدی و همچنین حضور فعل و انفعالات آهن در پلاسما را کاتالیز کند.یون فریک به شدت توسط پیروفسفات کمپلکس می شود. 1 علاقه فزاینده ای را نشان می دهد زیرا این شکل نامحلول می تواند در دستگاه گوارش خفیف تر باشد و فراهمی زیستی بالاتری دارد.
کاربرد
به عنوان مکمل غذایی آهن، به طور گسترده ای در آرد، بیسکویت، نان، پودر شیر مخلوط خشک، آرد برنج، پودر سویا و غیره استفاده می شود. همچنین در غذای شیر خشک، غذای بهداشتی، غذای فوری، نوشیدنی های آبمیوه کاربردی و سایر محصولات خارج از کشور استفاده می شود. .
مولفه های
| شیمیایی-فیزیکی مولفه های | ریچن | ارزش معمولی |
| شناسایی | مثبت | قبولی در آزمون |
| سنجش Fe | 24.0٪ - 26.0٪ | 24.2٪ |
| از دست دادن در احتراق | حداکثر20.0٪ | 18.6٪ |
| سرب (به عنوان سرب) | حداکثر3 میلی گرم بر کیلوگرم | 0.1 میلی گرم بر کیلوگرم |
| آرسنیک (به عنوان As) | حداکثر1 میلی گرم بر کیلوگرم | 0.3 میلی گرم بر کیلوگرم |
| جیوه (به صورت جیوه) | حداکثر 1 میلی گرم بر کیلوگرم | 0.05 میلی گرم بر کیلوگرم |
| کلریدها (کلرید) | حداکثر3.55٪ | 0.0125 |
| سولفات (SO4) | حداکثر0.12٪ | 0.0003 |
| پارامترهای میکروبیولوژیکی | ریچن | Value |
| تعداد کل بشقاب | ≤1000CFU/g | ＜10cfu/g |
| مخمرها و کپک ها | ≤40CFU/g | ＜10cfu/g |
| کلیفرم ها | حداکثر10cfu/g | ＜10cfu/g |
