زینک بیس گلیسینات مکمل روی درجه غذایی

پایدار

زینک بیس گلیسینات در سرتاسر دستگاه روده پایدار است و زیستی آن را بیشتر می کند.سایر منابع رایج روی می توانند از نظر شیمیایی با سایر اجزای یک محصول واکنش دهند.نمک های روی می توانند یونیزه شوند و با ویتامین هایی مانند ویتامین C، ویتامین A و ویتامین B6 واکنش دهند و سرعت تجزیه آنها را در یک فرمول افزایش دهند.بیس گلیسینات روی به عنوان منبع روی برای فرمولاسیون ویتامین ها و مواد معدنی ایده آل است زیرا مولکول های گلیسین از ویتامین هایی که توسط روی تجزیه می شوند محافظت می کنند.بیس گلیسینات روی همچنین می‌تواند گزینه خوبی برای غنی‌سازی شیر باشد، زیرا مولکول‌های گلیسین از چربی در برابر اکسیداسیون محافظت می‌کنند (طعم ناخوشایند ناشی از اکسیداسیون مشکلی است که اغلب در غنی‌سازی روی گزارش می‌شود).

در دسترس زیستی

زینک بیس گلیسینات بسیار زیست‌دسترس است و حتی نشان داده شده است که نسبت به پیکولینات روی در دسترس‌تر است.

محلول

بیس گلیسینات روی آزادانه در آب محلول است و از منابع غیر محلول روی (مانند اکسید روی) در دسترس زیستی آن بسیار بیشتر است.حلالیت آن همچنین آن را برای طیف وسیع تری از کاربردهای محصول مناسب می کند.